制，希望通过发挥小费制的功能属弥补酒店员工利过低的问题，减轻酒店经营压力。三、当前推广小费制的困境在世界各地，酒店服务员收取小费多的行业，小费也成为酒店业稳定员工队伍，提升服务质量的一种重要手段因此坚持不懈的呼吁、培养小费的付习国旅游消费进步与国际“延安小檗”员收入的调节作用。相关的研究表明，美34州定的扣除小费后的服务人员最低工资，其中26州与联邦政府规定不一样，但是各州服务人员总体工资水平相差不大，可见小费在其中起了重的调节作用。二，小费的理学属性小费是种有效的管理制度安排，过将企业的部分代理关系化为

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小费的由来与属性小费也小账。有学为小费源于欧洲封建领主时代，贵族们外出遇乞丐时，会扔一些硬币，以求得旅途平安有学为小费以追到罗时期。也有提出小费起源于欧洲世纪晚期，是指庄主给仆人或劳工的钱币，以奖励其良好的工作表现或是表现种同情心理还有为。

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